今天是儿童节，先祝小宝宝们节日快乐！哦，对了，也祝妈妈们节日快乐，哈哈！
咱们今天呢，来聊一聊食物储存和冰箱清洁的话题，这也是咱们后台提问很多的一个关键词。
当天做的菜，没吃完怎么办？
你可能会说——很简单啊，放冰箱不就得了。
很多人都会觉得，吃不完的菜放进冰箱里，就可以安全的保鲜了。但是，有时候，意外就这样发生了——
这两位孕妇，一位由于直接吃了冰箱里拿出来的隔夜剩菜，没有加热，结果感染了李斯特菌，肚子里的胎宝宝不幸丧命。
另一位稍微幸运一些。她怀孕时爱吃生菜沙拉，结果宝宝出生才两天，就缺氧、发烧，检查后发现竟有脑膜炎和菌血症，确诊感染李斯特菌，差点因此死亡。
咦，这个李斯特菌是什么？真的这么厉害吗，连冰箱里的低温都奈何它不得？
是的，它的威力，家长们可不能小瞧。李斯特菌，堪称「冰箱杀手」。
李斯特菌有多厉害？
李斯特菌，通常存在于受污染而未经煮熟的食物如蔬菜、生肉，以及未经巴氏消毒法处理的奶制品中。
此外，加工食物如软芝士及冻食肉类等食物，也可能在制作过程中受到污染。
大多数的细菌，在低温环境下都会出现活性降低的情况。但是，注意，致使活性降低，并不是杀灭。所以，任何食物放在冰箱都是有保存期限的。
但是，李斯特菌最让人头疼的地方在于，它不仅能通过各种食物进行传播，而且在低温环境下，仍然能够缓慢生长、繁殖。
根据数据来看，李斯特菌在0~42℃的环境下都能很好的生存（冰箱冷藏室一般也就-3℃左右）。所以，我们冰箱里的那些食物，都是李斯特菌可能寄宿的对象！
对于健康的成年人来说，即使被攻击了，也不会对身体造成多大影响。但是，李斯特菌最喜欢攻击免疫力比较低下的人群，比如婴幼儿、孕妇。
患者可能会出现发烧、头痛、恶心、呕吐和腹泻等情况。而更严重的，还可能会导致并发脑膜炎和败血症。
对小宝宝来说，脆弱、娇嫩的身体就要承受这些痛苦，不仅让家长们心碎，而且还可能留下后遗症（比如脑膜炎的后遗症），影响一辈子。
对孕妇来说，不仅自身健康受到攻击，更有可能累及肚子里的胎儿。
更要命的是，感染李斯特菌后，还存在潜伏期，短则3天，长达70天。也就是说，就像上面新闻里那则案例，宝宝出生后，家长才发现宝宝已经感染了李斯特菌。
如何预防感染李斯特菌？
也因此，对于如此强大的细菌，家长们一定要提高警惕。
早在年，我们国家食药监总局就发布过风险提示，李斯特菌已成威胁食品安全的重要因素。
预防被这种细菌感染，确实值得家家户户都好好学习！这里，萌医生给大家几点建议:
首先，蔬菜瓜果要洗净，并且处理水果前、吃水果前也别忘了洗净双手。
其次，不吃未经巴氏消毒法处理的奶制品。
经常有人会问我，我家养了牛、或者
