北京皮肤科权威医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/180906/6508755.html
对于奶粉冲泡这件事情,既简单又复杂,别的就不说了,就说冲奶粉的水应该多少度这个问题,很多宝妈都搞不清楚,或者说有很大的疑惑。
特别是40℃与70℃的水温之争,一直存在。
为什么有70℃的标准呢
用70℃的水温冲泡奶粉,主要是为了预防阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险,阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症。它的适宜生长温度在37℃~43℃之间,用70℃的水冲调奶粉可以杀死奶粉中任何阪崎肠杆菌。
为什么配方奶粉写的40℃?
从实际情况来说,不一定非要用70度以上的水的。世界卫生组织已经严格规定配方粉中不得检出阪崎肠杆菌。这就意味着只要我们买的是合格靠谱的婴儿配方奶粉,就应该不含阪崎肠杆菌。
而且阪崎肠杆菌的高危人群是2个月以下的婴儿,2个月以上的宝宝被感染风险都是很低的,且发病率仅为1/。
40℃冲泡奶粉,营养流失小、方便。这个温度冲完可以马上给宝宝喝,不必等奶凉再喂导致宝宝挨饿。
比起水温,婴儿从环境和器具中感染阪崎肠杆菌的几率更高,家长更应