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受台风影响
近几日雨水不断
阴凉潮湿的天气
导致不少小区都有
非！洲！大！蜗！牛！
出来刷存在感
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△蜗牛喜欢出现在阴凉潮湿的地方。邓国一摄
听说广东人什么都吃
所以小编发现不少网友举手发问：这东西……能吃吗？甚至还有网友在认真讨论清洗烹饪方法（在下佩服）↓要负责任地告诉各位吃货：非洲大蜗牛不能吃不能吃不！能！吃！至于最近网传称——非洲大蜗牛身上携带着上百种寄生虫可以传播结核病和嗜酸性脑膜炎这是不是真的呢？一起来了解一下↓记者采访了江门市结核病防治所结核病控制科副主任谢育琴、江门市妇幼保健院儿内科主治医师潘光毅。“通过非洲大蜗牛传染结核病的可能性非常小，结核病的传染源主要还是结核病人。”谢育琴表示，结核病的传播途径主要是通过呼吸道传播，即通过吸入空气中结核病人讲话、大笑排出的含有结核菌的飞沫核感染而得病。不过，并非每个人吸入结核菌，都会患结核病，体质差的人比体质好的人患病几率更高，因此平时可通过注意膳食平衡、加强锻炼、充分的睡眠等，来提高自身的免疫力，以降低结核病的患病率。平时生活中不去触碰蜗牛，或不小心碰到后赶紧洗手，这样是不会感染到结核病的。“况且我们也不应该去玩弄这种生物，虽然它传染结核病的可能很小，但其身上仍是携带很多未知的细菌。”谢育琴说道。对于嗜酸性脑膜炎，潘光毅表示，引发嗜酸性脑膜炎的管员线虫，主要寄生在淡水螺、鱼、虾里，并且通过消化道传播，即吃了没有彻底煮熟或生吃了淡水鱼、螺等，这样寄生在其身上的管圆线虫才会进入人体。“我们不去碰、不要吃非洲大蜗牛，一般是不会从它身上感染到嗜酸性脑膜炎的，目前我还没有接到过相关的病例。”潘光毅说道。至于要怎么预防酸性脑膜炎，潘光毅建议少吃生的螺蛳、鱼虾等，要完全煮熟后再食用。谢育琴提醒，蜗牛一般喜欢在阴凉潮湿的地方生存，可保持周围环境的干净卫生，以减少非洲大蜗牛的存在。日常生活中勤洗手
所谓病从口入
饭前一定要把手洗干净！
来源：江门日报
顺德FUN综合整理
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