男子切完生猪肉后突发高烧恶心呕吐,几天

北京治疗白癜风大概需要多少钱 http://m.39.net/pf/a_4782762.html
广东一位厨师手上有伤仍坚持工作不料剁切生猪肉后突然发高烧,恶心呕吐几天之后,他突发耳聋

图片来源:视觉中国

近日,记者从中医院耳鼻喉科获悉,这位患者得的是一种少见的人畜共患病——猪链球菌脑膜炎。该病不会人传人,也不会致死,但会导致听力下降。如果不在听力下降3月内及时干预,会造成永久性的听力损伤。

手上带伤切肉

烧退又突发耳聋

家在汕头的厨师陈先生不久前突然高烧不退、恶心呕吐,随后头像炸裂般疼痛,经医院就诊才得知患了猪链球菌脑膜炎。他回忆起病发前几天,自己曾在加工猪肉时,曾用带小伤口的大拇指直接接触案板上的生猪肉。或许是这次带伤工作,导致他感染了猪链球菌。图片来源:新华社(图文无关)在医院经过一段时间的治疗,陈先生的病情逐渐好转。没想到,厄运又盯上了他:陈先生发现自己的双耳渐渐听不到声音了,听力急剧下降。于是他辗转来到广州就诊,意外得知听力下降也跟猪链球菌感染有关。

治疗不及时可能造成

永久性脑损伤和听力损伤

“猪链球菌脑膜炎虽然死亡率不高,但可怕的是它的后遗症,大约有50%的猪链球菌脑膜炎患者会出现特征性的感音神经性听力损失。”接诊陈先生的中医院耳鼻喉科主任郑亿庆教授解释。原来,猪链球菌病是一种由猪链球菌感染人而引起的、人畜共患性疾病,生猪饲养人员和屠宰加工人员是易感人群。该病的感染源主要是病死猪,人与人之间还未出现过传染案例。当人接触病、死猪时,病菌可通过人破损的皮肤伤口进入人的体内,起病很急,短至数小时就可能发病。猪链球菌会侵袭大脑,对患者的脑膜或脑脊膜造成感染性损伤,同时也会感染耳部、窦部或上呼吸道。郑亿庆提醒,如果治疗不及时,可能会造成永久性的脑损伤和听力损伤。图片来源:新华社(图文无关)

猪肉上为什么会有猪链球菌?

猪链球菌是猪体的常驻菌,广泛存在于自然界中,且常在健康猪的上呼吸道、扁桃体等部位被检出。

当猪体免疫力下降或遭受应激等外界因素刺激时,猪链球菌病发病率将大大提高。

猪链球菌有35个血清型,对人和动物致病最常见的血清型为2型,其毒性强,流行范围广,其次是血清型1型。

该菌对消毒药抵抗力较弱,普通的消毒药可将其灭活,对高温敏感,煮沸或太阳光直射2小时也可将其杀死,但在50℃环境中可存活2小时,在4℃的动物尸体中可存活6周,在冷冻条件下可存活6个月。

所以,人如果接触过感染了猪链球菌的病(死)猪或猪肉,食用未煮熟的感染了猪链球菌的猪肉或血液制品,都有可能感染猪链球菌病。

健康贴士

料理生肉别忘戴手套

医院耳鼻喉科杨海弟教授提醒广大市民,要预防猪链球菌感染,最重要是做好个人防护,具体做法包括以下几点:

PART-1丨处理猪肉时戴手套

当手上有伤口或者倒刺时在与食材史接触容易感染细菌,引发疾病,因此处理猪肉或者其他生冷食品时,一定要记得戴手套。

PART-2丨生熟菜板分开用

切生猪肉等的案板和刀就不该再去切熟食了,以免污染食品。

PART-3丨不买不明来源的猪肉

来历不明的猪肉通常没有经相关食品安全部门的检验,很可能存在死猪病猪等情况,广大市民朋友一定要擦亮眼睛仔细甄别购买。

图片来源:新华社(图文无关)杨海弟教授介绍,如果接触过病死猪,尤其是高危人群,一旦出现发热畏寒、头痛呕吐等症状,医院就诊,大多数患者是可以治愈的。

疫情通报

12月10日0-24时,无新增确诊病例。截至10日24时,累计报告确诊病例例(境外输入病例76例)。

浙江在线健康网综合自广州日报、科普中国、健康浙江

版权归原作者所有,如果侵权请联系我们!

主编:尉洁婷

责编:隋雪

点击右下角“在看”,推荐给大家

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.ruishiccguanwang.com/xxyqjxnmyyy/6136.html


当前时间: