一、大蒜
“大蒜是个宝，常吃身体好”大蒜因为能预防和治疗多种疾病，也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃一瓣生蒜（约5克重）比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。
杀菌消炎：年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。
预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。
增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。
抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
二、夏季多吃“苦”有益健康
炎热夏季，常遇暑热兼湿之气候，肤腠开泄，汗出较多，食欲不振，四肢乏力，脾胃功能较差，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃。现代医学研究表明，苦味入于心经，泄降心火。
同时，苦味食品富含氨基酸、维生素、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热祛暑、消除疲劳等作用，对脾胃运动能力的恢复也有着极为明显的效果。中医认为，由于人们日常饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，导致人体阳盛阴衰，阴阳失衡而致病，夏季尤为突出。因此，夏季应适量多吃苦味食品。下面介绍几种苦味食品:
苦瓜：鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热；也可用鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴；鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可有效地防治痢疾；可凉拌生食、炒肉、烧鱼，清脆爽口，增进食欲，帮助消化，消除暑热。
啤酒：啤酒是一种老少皆宜的饮品，它含有多种大量的氨基酸，发热量高，容易被人体消化和吸收。
医学专家分析研究，啤酒不但不易醉人，还有较好的健胃、清目、散热、解暑、利尿、恢复体力等作用，是消夏的良友。
苦笋：苦笋味苦，性凉，具有祛暑解毒、健胃消积等功能。
取苦笋适量，切片煎水代茶饮；也可与肉类同炒，油而不腻，苦甘可口，味道鲜美。
蒲公英：蒲公英具有清热解毒、止泻利胆、健胃降压之功效，为菊科植物带根全草。
取嫩叶凉拌、烹调均可食用，多吃不伤人，是夏季一味较好的药膳菜肴。
茶叶：经科学研究证明，茶叶主要营养成分有蛋白质、氨基酸、咖啡碱、多种维生素和矿物质。
明代李时珍在《本草纲目》中记述道：“茶叶苦而寒，清热解毒，利大小便，最能降火”。是夏季清香爽口的饮料，也是健身防病的良药。
三、凉水洗脚有损健康
夏天，不少人喜欢把脚直接放在水龙头下冲一冲，觉得凉爽、舒服又方便。更有人认为冷水洗脚还能促进脚部的血液循环功能，提高机体的御寒能力。其实，这是一个误区。
俗话说：“寒从脚底起。”因为人的脚部是血管分支的末梢部位，容易发生末梢血循环障碍，加上脚底缺少皮脂腺，因而对寒冷也就非常敏感。
有人做过实验，若将双脚放在4℃的冷水中，可反射性引起鼻黏膜血管收缩，三分钟后就会出现流清涕和打喷嚏等症状。
炎炎夏日尤其是锻练后出汗会比较多些，这时突然用凉水洗脚，会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞。加上锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加，受到冷刺激后，还会引发抽筋。如果经常这样做不但会使脚受凉遇寒，时间长了还会导致排汗机能障碍。
此外，突然刺激还会使正常运转的血管剧烈收缩，可能导致血管舒张功能失调，诱发肢端动脉痉挛，从而引发一系列疾病，如红斑性肢痛、关节炎和风湿病等。不但男士如此，女性每次月经来临，就意味着全身或局部的抵抗能力有所下降、也较容易感染疾病。此时如用冷水洗脚，冷的刺激亦会引发血管收缩、血量减少使子宫和盆腔的血液循环紊乱，导致妇科疾患。
所以，即使在炎热的夏天，也要注意别让脚受凉，脚部保暖对预防感冒、流感、鼻炎、哮喘、心绞痛等诸病皆有良好功效。对于年老体弱者及小孩更应如此。
正确的做法
每日晚睡前用热水洗脚，洗脚水温度高于体温，水量以齐踝关节为佳。这样可清除足部皮肤新陈代谢和细菌分解的酸性产物，减轻肌肉疲劳、酸胀等感觉。热水洗脚产生的刺激还可使所有的穴位都承受到热力，导致足部瘀塞消除，从而促进全身血液循环。
如果坚持每天用温水洗脚，还可以起到调整气血、消除疲劳、增进食欲、舒筋活血的功效，对失眠、神经衰弱、关节酸痛、消化不良、腰痛、胃痛及冻疮等全身或局部疾病都有一定的治疗和预防作用。民谚中“热水泡脚，胜吃补药”亦是这个道理。
四、多喝水
治疗便秘
便秘困扰了很多人，便秘的原因简单的可以概括为两点，一个是体内宿便没有水分，另一个则是肠道等器官没有排泄力。解决第一个原因需要查清病因，日常多喝水，解决第二个原因的临时处方则可以大口大口的喝上几口水，注意吞咽的动作要快一些，这样喝进去的水分可以尽快的达到结肠，刺激肠道的蠕动，促进排便。
想要通过喝水来缓解便秘的话，要记住一定要大口大口的喝水，不要小口小口的喝，否则水流的速度会太慢，水分容易在胃里就被吸收掉，最后形成小便排出体外。
饭后半小时喝水可减脂
身体代谢需要足够的水分才能顺利的进行，体内的很多化学反应都是以水为介质来进行的，身体的消化功能、内分泌功能需要水，代谢产物中的毒性物质也要依靠水分，因此多喝水可以保证体内水分的充足，避免肠胃功能的紊乱。饭后半小时之后饮用一杯水可以加强身体的消化功能，帮助维持身材。
多喝水缓解烦躁情绪
人体激素可以分成两种，一种产生快感，一种产生痛苦。大脑所制造出来的内啡肽，被称之为“快活荷尔蒙”，肾上腺素则被称为“痛苦荷尔蒙”，当一个人感觉痛苦、烦躁的时候，肾上腺素就会飙升。肾上腺素跟身体代谢产生的其他毒素一样是可以被排出体外的，方法同样是要多喝水。
睡前一杯水有助睡眠
建议睡前可以喝一小杯的温水，更加有助于睡眠质量的提高，口渴经常会让人从沉睡中醒来，身体缺水又会让人感觉烦躁，无法熟睡，不能获得深睡眠，睡眠的时候就会持续的做梦或者做噩梦，影响睡眠质量。
另外，心脏不好的人，睡前一杯水更可以预防心绞痛、心肌梗塞等疾病的突发。心肌梗塞等疾病是因为血液粘稠度变高所引起的，人熟睡的时候，出汗、身体内水分丢失等会导致血液中的水分减少，血液变得浓稠。
早上一杯水清洁肠胃
经过了一个晚上的消化之后，肠胃道里的食物已经被排空，清晨喝一杯温水可以清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻对胃部的刺激，让胃肠有一个很好的状态，做好吃早餐的准备。另外还可以补充体内水分，将已经逐渐变得浓稠的血液稀释。
一天的喝水时间应该是平均的而不是集中制的，有人不喜欢晚上喝水，害怕早晨身体会浮肿，其实只要你适当的喝水是不会出现这浮肿情况，晚上喝水不可大口大口饮用，小口喝些就可以了。
五、夏天不宜光着上身睡觉
人体的脏器尽在胸腔之内，这些脏器都是十分娇嫩、喜暖怕凉，宜暖捂之。
人体十四经络督、任两脉的穴位，也都分布在人体躯干的中心线上。
如果让胸背受凉，就容易产生肠胃、呼吸道和心血管系统的种种疾病。
盛夏，天气炎热，机体产生的热量高于体外的温度，周身热烘烘的。
这时，皮肤和肌肉微血管处于弛缓舒张状态，尤其是进入睡眠后，神经系统的兴奋性刺激信息减弱，机体抵抗力更加虚弱，整个机体基本上处于“无设防”状态，风邪的入侵便可“长驱直入”。
以上就是露脐装易致腹痛，睡觉受凉易致腹痛的原因，所以日间穿衣和晚上睡觉时一定不要坦胸露背。
实在太热时睡觉也要护好腹部，以免“风邪”侵入肌肤之内，进而内传经脉之中，以至到达脏腑为患。
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收集整理/胡萧审校/范文曦
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